Урок первый: Не проклинай своего директора

хорошо.

Неожиданно впереди показались тролли. Шумная, крикливая толпа

хохочущих вихрастых громил, пьяно-пошатываясь пересекала

улицу то вдоль, то поперек, но при этом как-то умудрялись все же

продвигаться вперед. Зато теперь ясно, почему так пустынно на

улице — тролли это прорва проблем для каждого встречного, а

пьяные тролли — одна большая и сплошная проблема для каждого

встречного. И потому я опасливо свернула в один из темных

переулков, надеясь, что плосконосые пройдут мимо, и этими

самыми носами меня не учуют.

Едва вошла в проулок, тут же натолкнулась на горбатого карлика, и

уже собиралась извиниться, как услышала:

— Дэйка, чего опаздываешь?

— Ой, простите, мастер старший гном Гровас, не узнала вас,-

постаралась исправить оплошность я, ибо мне поздороваться

первой следовало.

Гном разогнулся, и стало ясно что никакой это не горб, а наоборот

мешок, который старый прохиндей прятал под плащом, от того

горбатым и казался.

Гном разогнулся, и стало ясно что никакой это не горб, а наоборот

мешок, который старый прохиндей прятал под плащом, от того

горбатым и казался.

— Чего стала? — буркнул мастер Гровас. — Поторапливайся, не трать

время хозяина даром!

Это потому что они с мастером Бурдусом друзья, а вот если бы

опять чего не поделили, Гровас завел бы со мной пространную

беседу по поводу погоды, радостно про себя в процессе оной

подсчитывая, на какую сумму нанес урон соседу.

Кивнув мастеру, я торопливо направилась в таверну, петляя по

задворкам и прислушиваясь к представлению на главной дороге,

которое щедро дарили всем вольным или невольным зрителям

тролли. Где-то что-то громыхнуло, потом послышался звон стекла,

в отдалении завыла собака, потом послышались нарастающие

голоса, предшествующие выяснению отношений кулаком и мечом.

Радовало меня только одно — по утрам, когда я возвращалась в

академию, все скандалисты уже успокаивались, пьяницы спали,

драчуны попадали за решетку.

Подойдя к таверне «Зуб дракона», я привычно шагнула к

неприметной двери в стене, торопливо открыла и прошмыгнула

внутрь. Тепло, ароматы жаркого, пряный запах свежей выпечки,

заставляющий втягивать воздух аромат трав, и радостный оскал

Тоби — нашего повара.

— Здорова, немочь книжная, — завопил он. — Сдала?

— Сдала, — радостно ответила я, на ходу раздеваясь.

Сапоги, плащ, шарф и платье я торопливо стянула в коморке, тут

же висело другое, свежевыстиранное и выглаженное платье

горчичного цвета, а так же белоснежный воротничок, манжетики,

фартук и косынка. Переодевалась я быстро, уже привычно и

вскоре, всунув ноги в удобные туфли, я вновь входила в кухню.

— Сядь, поешь, — скомандовал Тоби, — народу много, Сэл не

справляется, так что до утра не присядешь.

Я села, деревянный стол, и так чистый, тут же был протерт

тряпкой, затем передо мной поставили тарелку с похлебкой из

ножек кабана, ломоть еще горячего хлеба, который Тоби

сноровисто посыпал тертым сыром, и кружку теплого молока с

корицей и зверь травой, это чтобы бодрая до утра была.

— Ешь, ешь, — Тоби ласково по щеке погладил, — и так тощая, а

теперь совсем вурдалак вурдалаком.

Наваристая похлебка оказалась чуть солоноватой, насыщенной и

безумно вкусной. Варил ее Тоби по определенному рецепту, да и

мясо отбирал сам.

Варил ее Тоби по определенному рецепту, да и

мясо отбирал сам. И потому по утрам мы часто шли до академии

вместе — я поспать пару часов и на лекции, он у мрачных стен

нашего учебного заведения сворачивал вправо и шел на рынок

выбирать продукты. В зависимости от того, что купит, и строилось

меню нашей таверны. Найдет хорошую рыбу — будет рыбный суп,

подкопченная рыбка, кукурузная каша, запеченная в тесте рыбка и

конечно котлетки, рыбные. Отберет говядину — гуляш, наваристые

супы, мясная вырезка, котлеты да паштеты на разный вкус. Но я

любила, когда Тоби готовил птицу или кабана и даже не знаю что

больше. Из ножек кабана похлебка получалась чуть мутноватая, с

капельками прозрачного жира на поверхности и ароматом черного

перца и лука, и если ее оставить и дать остыть, похлебка

становилась как желе и нарезалась тогда порционными кубиками.

Эту похлебку я любила в обоих вариантах. А из курятины Тоби

варил свой знаменитый Золотой бульон. Мне нравилось украшать

тарелки с золотистым отваром, кусочками светлой курятины и

кружочками овощей, еще и листиками зелени — красиво

получалось, а уж на вкус… Да, в столовой нашей академии так не

кормили.

— Дэя, о чем пригорюнилась? — Тоби подошел, поставил передо

мной тарелку с маленьким оладушком, сверху осторожно положил

немного черничного варенья. — Зацени новое блюдо.

Осторожно отламываю ложечкой кусочек оладушки, зачерпываю

варенья, пробую. Неожиданно сладкий творожный вкус там, где я

предположила обычное блинное тесто, и кислинка варенья, в

котором кроме черники еще и малина ощущалась.

— Сырники, — весело сознался Тоби, — ну как тебе?

— Потрясающе, — созналась я, уплетая оставшееся. — Очень вкусно.

— У племяшки день рождения скоро, вот, хочу сделать что-то

особенное.

— Торт со сливками, — предложила я, потянувшись к молоку и

булочке. — Можно с замороженной малиной, помнишь, ты там для

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84