Следующее меню содержит правильные фруктовые сочетания и рекомендуется как фруктовая еда.
• Вишни, абрикосы.
• Вишни, абрикосы, сливы.
• Персики, абрикосы.
• Яблоки, виноград, стакан простокваши.
Не добавляйте сахар к фруктам. В пищу используйте только сезонные фрукты.
Весной и летом вкусный салат можно приготовить из сезонных фруктов: слив, абрикосов, вишен, черешни с добавлением салата-латука или сельдерея.
Переход на правильное сочетание пищевых продуктов здоровых и больных, слабых и сильных, старых и молодых людей показал немедленное улучшение здоровья в результате облегчения работы, выполняемой пищеварительными органами.
Таким образом обеспечивается лучшее пищеварение, питание и снижается масса тела. Еще раз подчеркну: раздельное питание очень хорошо зарекомендовало себя в снижении лишней массы тела. Его хорошо практиковать до тех пор, пока масса тела не достигнет нормы. В дальнейшем можно делать разного рода компромиссы, особенно в тех случаях, когда масса тела продолжает снижаться.
Индивидуализация питания
Для того чтобы масса тела держалась на нужном уровне, надо индивидуализировать свое питание. Это означает, что надо подобрать такие продукты питания, которые уравновешивают жизненные принципы в полевой форме жизни. Если человек имеет «ветреную» конституцию, то в пищу употребляются продукты, которые не дают организму высыхать и охлаждаться. Человек чувствует себя в норме, масса тела держится. Если человек имеет «слизистую» конституцию, то в пищу употребляются такие продукты, которые подсушивают организм, усиливают обменные процессы в нем. В итоге человек, склонный к набору веса, удерживается в нормальных рамках.
При индивидуализации своего питания его можно и желательно оставить раздельным, но продукты питания подобрать для своей собственной индивидуальной конституции. Если вы это сделаете, то проблемы с ненормальной массой тела (как лишней, так и недостаточной) будут во многом решены (полностью они будут решены только при правильном отношении сознания к телу и своему Я, а также достаточной физической нагрузке).
Механизм воздействия пищи на жизненные принципы таков: на клеточном уровне из пищи образуется вода (дающая среду жизни), углекислый газ (регулирует кислотно-щелочной баланс среды, а через нее – активность всех ферментов организма) и белковые вещества (на которых осуществляются все жизненные процессы; ферменты, мицеллы и т. д.).
Различные продукты будут оказывать свое специфическое влияние на три указанных параметра. Разберем это влияние на конкретных примерах.
На уменьшение жидкости внутри клеток организма будет оказывать влияние пища горького, жгучего и вяжущего вкуса (свежие фрукты, овощи с повышенным содержанием калия, антагониста натрия), легкая и жесткая по консистенции (сухофрукты), холодная и сухая по свойствам (сухари) и к тому же употребляемая в малом количестве. Все это в сумме приводит к сгущению коллоидов организма. Если человек имеет выраженный конституционный тип «Ветра», то есть склонен к потере жидкости, и будет питаться вышеуказанной пищей, то он заработает себе таким питанием похудение, зябкость, запоры, тугоподвижность в суставах. И наоборот, человек, склонный к полноте, конституционный тип «Слизи», при питании такой пищей будет подсушивать себя и худеть.
На увеличение жидкости внутри клеток организма будет оказывать влияние пища сладкого, кислого и соленого вкуса (крупы, молочное, сыры, соления, то есть содержащие натрий продукты), тяжелая, мягкая по консистенции (сметана, творог), прохладная и водянистая по свойствам (молоко), употребляемая в большом количестве. Все это в сумме способствует задержке воды организмом, наполнению жидких сред организма крахмалом и белком (то есть слизью).
Если человек, имеющий выраженный конституционный тип «Слизи», склонный к удержанию воды и набору веса, будет питаться вышеуказанными продуктами, то он быстро наберет вес, потеряет теплотворные способности и хорошее пищеварение. И наоборот, человек, склонный к худобе, конституционный тип «Ветра», при питании такой пищей будет поправляться и держать нужный вес тела.
На увеличение тепла внутри организма, а косвенно и на усиление метаболизма, будет оказывать влияние пища со жгучим, соленым и кислым вкусами (специи, соления, квасное), легкая и жирная по консистенции (жареная свинина), горячая и сухая, а также маслянистая по свойству (жареный картофель в подсолнечном масле), употребляемая без всякой меры. В сумме это приводит к чрезмерной выработке желчи (косвенное указание на увеличение распада эритроцитов крови), которая «пережигает» кровь, лимфу и т. д.
Если человек с выраженной конституцией «Желчи» будет потреблять такую пищу, то его теплотворные свойства придут в возбуждение, что выразится в сухости в ноздрях, изжоге, сыпи на коже, раннем поседении или облысении. Нужно осторожно использовать такие продукты питания.
Питание, рекомендуемое для похудания
Общие рекомендации: это должны быть теплая, легкая пища и напитки. Вкус – горький, жгучий и вяжущий. Ешьте 2–3 раза в день, последний раз не позднее 17–18 часов, старайтесь каждый раз вставать из-за стола с легким чувством голода.